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Xucker poudre-Xucker érythritol 700g (1,71 € / 100g)


11,99€ TVA incl.
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Poudre de xucker (érythritol) 700g en boîte

Édulcorant de table à base d'érythritol sous forme de poudre
pour l'alimentation, usage limité, avec édulcorants.

Sans génie génétique, végétalien.

Description: 700 g de xucker en poudre dans un bidon refermable. Le substitut de sucre en poudre idéal pour la pâtisserie et la cuisine. La douceur correspond à environ 70% de la douceur du sucre, il peut donc être nécessaire d'ajuster les quantités lors de son utilisation: 1 g de sucre en poudre = 0,7 g de sucre en poudre.

L'érythritol est également appelé érythritol. Le goût est légèrement sucré et ressemble le plus au sucre de tous les alcools de sucre. Il convient donc parfaitement comme substitut du sucre pour les desserts, pâtisseries et boissons. Il est moins adapté à la confiture car il y cristallise. En raison de sa très bonne solubilité, le xucker en poudre est le seul type d'érythritol qui peut être cuit sans le crépitement des cristaux dans les produits de boulangerie finis.

Au Japon, l'érythritol est utilisé dans de nombreux aliments et médicaments depuis 1990. Les diabétiques en particulier apprécient ses propriétés absolument neutres en matière de sucre dans le sang. Aux États-Unis, l'érythritol a été approuvé comme aliment en 1997 et dans l'UE en 2006 sans restrictions de quantité.

Domaines d'application: Le xucker en poudre est utilisé pour la cuisson à faible teneur en calories. Il convient également à la confection de glaçons ou de meringues et généralement comme substitut du sucre pour les desserts, pâtisseries et boissons.

Pays d'origine: France (UE). Mis en bouteille en Allemagne.

CHAMP SPLIT

Ingrédients: Édulcorant: érythritol


Information nutritionnelle: Toutes les valeurs nutritionnelles sont pour 100 g
Kilojoule0 0 kj
calories 0 kcal
Graisse 0 g
dont acides gras saturés 0 g
hydrates de carbone 100 g
dont sucre 0 g
dont alcools polyhydriques 100 g
Protéine 0 g
Sel 0 g

Vous pouvez trouver les valeurs du calcul pour les glucides utilisables ceci.

Ingrédients et ingrédients

Ingrédients: Édulcorant: érythritol


Information nutritionnelle: Toutes les valeurs nutritionnelles sont pour 100 g
Kilojoule0 0 kj
calories 0 kcal
Graisse 0 g
dont acides gras saturés 0 g
hydrates de carbone 100 g
dont sucre 0 g
dont alcools polyhydriques 100 g
Protéine 0 g
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